售完！(烏梅 葡萄乾 焦糖 ) 194 - 肯亞 卡露奇洛 AA TOP

#194 –Kenya Karugiro AA TOP

Dark plum, raisin, thick and sticky

Origin / Muranga  

Altitude / 1400m-1800m

Varietal / SL28 SL34

Processing / Washed

Roast Level / Light

#194 –肯亞 卡露奇洛 AA TOP

烏梅、葡萄乾、蔗糖，厚實黏稠

來源 /穆蘭加,肯亞山
海拔 / 1400-1800

品種 / SL28 SL34

處理法 / 水洗

烘焙度 / 淺烘焙

簡介 

卡露奇洛處理廠隸屬於Kamacharia Farmers Cooperative一員，位於穆蘭加-肯亞山肥沃的產區之一，平均年雨量為950mm，擁有肥沃的火山紅土壤，一年有兩次產季，小產季5-7月，以及大產季10-12月，旗下有920名小農。

芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議

豆量 / 20g

研磨粗細 / medium

水量 / 280g 

水溫 / 88

時間 / 2分10秒

咖啡豆注意事項

本店為直火烘焙，收到豆子後必須養豆14-18天，風味為最佳、萃取更加容易。

如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。

如有研磨需求請在下標時備註說明，也可以補上日常沖煮方式或使用器具。

手工耳掛包注意事項

為下單現包須等待2-3個工作天

每包15g ,約可沖泡220 ml較一般耳掛包大杯

肯亞 卡露奇洛 AA TOP  Kenya Karugiro AA TOP

■國家：肯亞
■產區：穆蘭加(Muranga)
■海拔：1400-1800公尺
■處理方式：水洗
■等級：AA TOP
■品種：SL28、SL34
■風味描述：烏梅、葡萄乾、蔗糖，厚實黏稠

卡露奇洛處理廠隸屬於Kamacharia Farmers’ Cooperative一員，位於穆蘭加(Murang’a)-肯亞山(Mount Kenya)肥沃的產區之一，平均年雨量為950mm，擁有肥沃的火山紅土壤，一年有兩次產季，小產季5-7月，以及大產季10-12月，旗下有920名小農。