關於有明心

有明心 Grass Mountain Coffee

位於陽明山山仔后的街邊咖啡豆品牌

騎車不到15分鐘可到山上各個景點與步道

山上的我們 感官與自然共存

風穿過肌膚  溪水滑過指尖的冰涼

青蛙鳥鳴 箭竹林的搖擺聲音

濃霧中踏過泥濘的土壤 看見小蟲癮石 五彩花朵 

溫泉硫磺的濃郁刺鼻 擎天岡的青草與牛味

品嚐甘甜清脆的野菜 酸甜多汁的橘子

我們的五感沈溺在陽明山巒與自然的力量

有明心 2016年 開始在半山腰經營 

與山多年的相處 感官與心更加靈敏

讓我們更能聽見烘豆機的心跳

察覺豆色的轉變 

感受烘豆時每個階段的咖啡香氣

觀察沖煮時的狀態

聞一聞香氣的變化 設計每杯咖啡的味道

從豆子到咖啡 把關每個環節 

讓 每粒咖啡豆 每杯咖啡更加美味 

品牌精神

2023年有明心新的品牌精神象徵:火山石

火山石是蘊含很多礦物質與微量元素的多孔石頭

千年屹立不搖的風吹雨淋隱藏於地熱景觀與硫磺味中

希望隱藏於山上街邊的我們

能如火山石一樣樸實且「謙遜」的駐立山腰「堅毅」千年

是高溫淬煉且蘊含很多礦物質成為堅韌有「涵養」的品牌

同時亦如多孔的石頭特徵

如海綿般能「海納百川」吸收新的專業知識與時共進

 

 

品牌信念:美味

以一步一步踏實的毅力堅持美味的信念

讓咖啡以好喝的樣貌

然後在你心中綻放美妙風味

 

經營項目

山上咖啡店:手沖咖啡 義式咖啡 咖啡豆 甜點與其他飲品 

網路店面:咖啡豆 咖啡耳掛包 咖啡濾泡包 咖啡禮盒 咖啡器材 與 品牌合作和 咖啡服務

咖啡豆批發:暢銷配方豆 客制配方豆 批發 教學與輔導