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#012 愛麗絲&夢醒時分 限定配方

#012 愛麗絲&夢醒時分 限定配方

有明心 4月 活動限定配方

#012C Alice 愛麗絲配方 淺烘
#012V Alive 夢醒時分配方 中烘焙

*購買優惠組合
再贈鋪克牌開瓶器乙份(贈完為止)
組合內容請看產品介紹


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有明心20244月以愛麗絲為主題

創造了兩個咖啡豆配方AliceAlive


!!!使用相同的配方內容 但不同比例 也不同烘焙度!!!


表達「夢境中 奇幻驚恐的勇敢經歷與心境」

以及「醒來時 沈穩安定的心情與餘悸猶存」


同顆心,兩個世界,不同風味。

 

Alice or Alive?


 

Alice in Wonderland Blend 愛麗絲配方:


有兔子、變大變小的藥水與蛋糕、詭笑貓、瘋狂茶會

、油漆紅色玫瑰的鋪克牌士兵、動不動就想砍頭的皇后。

愛麗絲在奇幻場境,驚恐的心情,勇敢的面對。

我們將這夢紫色藍色紅色綠色的繽紛,

變成咖啡美妙風味邀請您一起來體驗。

你會喝到 紫羅蘭 、香瓜、紅莓、葡萄、可可、

一杯花香與其他水果汁優美組合且酸甜平衡咖啡!

 

Alive in Our land Blend 夢醒時分配方:


在夢中醒來,有種心安的感覺。

沈穩的風味,安定的香氣,將剛剛的一切留在記憶裡咀嚼。

我們將香甜美味的生豆配方中烘焙,增添烤焙的濃郁香氣,

讓大家體驗,如愛麗絲,夢醒時分那時的安定與餘悸猶存!

以經典風味為起點 奶油、胡桃

再延伸黑醋栗、菸草的個性風味

最後以大家都喜愛的蔗糖甜結尾,直接明白的咖啡



配方使用不同且有趣的精品生豆

其中包含哥倫比亞的粉紅波本

以及藝妓村的果粒藝伎這兩款罕見的精品品種

結合這次配方的調配與烘焙概念,

完全呈現兩個不同類型的咖啡特色

推薦給大家!



/


Alice or Alive?


老闆小鎂說:

「開店就像一場奇幻旅程。

只是我醒來後還是在開店」

因此

「Alice Alive 都是我的人生...」

Alice Alive 只好都選了

 

你呢?


/



優惠組內容


---Alice愛麗絲優惠組A---

愛麗絲配方200g*1包

夢醒時分配方100g*1包

衣索比亞 柏納 200g*1包

肯亞 加薩西 AA TOP 200g*1包

有明心綜合耳掛10入*1組

加贈鋪克牌開瓶器


Alice優惠組A原價$2220 特價$2153 




---Alive夢醒時分優惠組B---


夢醒時分配方200g*1包

愛麗絲配方100g*1包

巴拿馬 阿波羅 200g*1包

有明心 草山配方 200g*1包

有明心綜合耳掛10入*1組

加贈鋪克牌開瓶器

Alive夢醒時分優惠組B 原價$2170 特價$2105 


/


咖啡介紹



#012C 有明心 愛麗絲配方

紫羅蘭  香瓜 紅莓 葡萄 可可 酸甜平衡

 

#012Alice in Wonderland Blend

Violet, Melon, Cranberry, Grape

 

來源 / Colombia 40% Ethiopia Natural 48% Ethiopia Washed 12%

海拔 / 1600-2100m

品種 /Pink Bourbon,Gori Gesaha,Heriloom 

處理法 / Blend

烘焙度 / Light

 

 

#012V 有明心 夢醒時分配方

奶油、胡桃、黑醋栗、菸草蔗糖甜

 

#012Alive in Ourland Blend

Cream, Walnuts, Black Currants, Tobacco

 

來源 / Colombia 32% Ethiopia Natural 36% Ethiopia Washed 32%

海拔 / 1600-2100m

品種 /Pink Bourbon,Gori Gesaha,Heriloom 

處理法 / Blend

烘焙度 / Medium

 

 

 


芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議

 

Alice


豆量 / 20g

研磨粗細 / med

水量 / 230g

水溫 / 88

時間 / 2分20


Alive


豆量 / 18g

研磨粗細 / med

水量 / 250g

水溫 / 88

時間 / 2分20

 

 

咖啡豆注意事項

本店為直火烘焙,收到豆子後必須養豆14-18天,風味為最佳、萃取更加容易。

如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。

如有研磨需求請在下標時備註說明,也可以補上日常沖煮方式或使用器具。

 

手工耳掛包注意事項

為下單現包須等待2-3個工作天

每包15g ,約可沖泡220 ml較一般耳掛包大杯




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