Name: 新品！ (黑莓、高山茶、紫葡萄) #197 - 肯亞 加薩西處理廠 AA TOP 水洗 淺烘
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新品！ (黑莓、高山茶、紫葡萄) #197 - 肯亞加薩西處理廠 AA TOP 水洗淺烘

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#197 – Kenya Gathaithi AA TOP

Blackberries, Oolong, Dried fruits, Purple Grapes, Thick

Origin / Nyeri,Kenya

Altitude / 1720m

Varietal / SL28, SL34

Processing / washed

Roast Level / Light

#197 - 肯亞加薩西處理廠 AA TOP 水洗淺烘

黑莓、高山茶、紫葡萄、果乾，厚實黏稠，尾韻綿長

來源 / Nyeri,Kenya

海拔 / 1720m

品種 / SL28, SL34

處理法 / 水洗

烘焙度 / 淺烘焙

簡介

加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠，成立於1967年，位於肯亞知名產區-涅里(Nyeri)，阿伯德爾山脈(Aberdare Range)與肯亞山(Mt. Kenya)之間的火山紅土地帶，平均年雨量為1100mm，平均氣溫約16~26°C，一年有兩次產季，分別為小產季5-6月，以及大產季11-12月，年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成，合作社提供福利制度，幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入，長期目標，提高農民的種植技術，提升咖啡生產的品質以及產量。