Name: New! ~(楓糖、黑李、柳橙) #433 –薩爾瓦多 聖伊蓮娜莊園 波本蜜處理
SKU: 6af18d4c39a9f4958d665535
Price: 450.0 TWD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

New! ~(楓糖、黑李、柳橙) #433 –薩爾瓦多聖伊蓮娜莊園波本蜜處理

衣索比亞藝妓品種高CP！
2026新豆搶先上架

{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

{{amazonProductReview.avg_rating}}( ({{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}) )

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

數量

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

#433 –薩爾瓦多聖伊蓮娜莊園波本蜜處理

楓糖、黑李、柳橙、果乾、榛果

來源 / Tarrazu

海拔 / 1500公尺

品種 / Bourbon

處理法 / 蜜處理

烘焙度 / 淺烘焙

#433 –El Salvador Finca Santa Elena Bourbon Honey

Maple syrup, Black plum, Orange

Origin / Tarrazu

Altitude / 1500m

Varietal / Bourbon

Processing / Honey

Roast Level / Light

#433 –薩爾瓦多聖伊蓮娜莊園波本蜜處理

楓糖、黑李、柳橙、果乾、榛果

來源 / Tarrazu

海拔 / 1500公尺

品種 / Bourbon

處理法 / Honey

烘焙度 / Light

簡介

在中美洲面向太平洋的薩爾瓦多，火山孕育了獨特的咖啡風土。聖伊蓮娜莊園（Finca Santa Elena）坐落於聖安娜火山所屬的阿帕內卡—伊拉馬特佩克山脈，海拔1,800至1,900公尺。火山地形與高海拔的生長環境，為這座莊園帶來細緻而豐富的風味表現。

莊園由第三代經營者Don Fernando Lima悉心照料。擁有超過30年種植經驗的他，重視土地原有的生態樣貌，也珍惜陪伴莊園多年的老波本咖啡樹。即使部分樹齡已超過15年、生產量逐漸減少，他仍選擇保留。因為比起單純追求產量，他更在意每一杯咖啡的品質與特色。

為了精準掌握後製過程，Fernando建立自有處理站，並持續改善乾燥設備。成熟的咖啡櫻桃採收後，會先置於乾淨水槽中靜置，再進行去皮、去果肉處理。這支波本蜜處理保留果實的黏質果膠，將咖啡鋪放於非洲高架棚床，緩慢乾燥約16至20天，直到含水率降至約11%。

漫長的乾燥過程考驗著時間的掌握與細節的控制，也讓咖啡得以兼顧甜感與乾淨度。聖伊蓮娜憑藉對栽培與處理工藝的堅持，曾多次在卓越盃（Cup of Excellence）競賽中獲得肯定，並於2021年薩爾瓦多賽事取得第三名佳績。

杯中呈現楓糖般溫潤的甜香，交織黑李的成熟果韻與柳橙的清新氣息，風味柔和而清晰，尾韻乾淨悠長。

從火山土地、老波本樹到細膩的蜜處理工藝，聖伊蓮娜將時間與用心，凝聚成一杯溫暖而富有層次的咖啡。

芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議

豆量 / 20g

研磨粗細 / med

水量 / 300g

水溫 / 88

時間 / 2分15秒

咖啡豆注意事項

本店為直火烘焙，收到豆子後必須養豆14-18天，風味為最佳、萃取更加容易。

如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。

如有研磨需求請在下標時備註說明，也可以補上日常沖煮方式或使用器具。

手工耳掛包注意事項

為下單現包須等待5-7個工作天，急單者勿下單

每包15g ,約可沖泡250 ml較一般耳掛包大杯

送貨及付款方式

送貨方式

7-11 取貨 -線上付款-信用卡/轉帳/LINEPAY
7-11 貨到付款
全家取貨 -線上付款-信用卡/轉帳/LINEPAY
全家貨到付款
黑貓-線上付款-信用卡/轉帳/LINEPAY
黑貓-貨到付款
中國大陸-順豐快遞（貨到付運費）
香港-順豐快遞
馬來西亞 - 物流
店面自取

付款方式

中國大陸-支付寶
Apple Pay
信用卡付款 ( 支援國內外 VISA/Mastercard/JCB/銀聯 )
全家取貨付款
7-11取貨付款
黑貓宅配貨到付款
LINE Pay

顧客評價

New! ~(楓糖、黑李、柳橙) #433 –薩爾瓦多 聖伊蓮娜莊園 波本蜜處理

送貨方式

付款方式

您可能喜歡...

New! ~(楓糖、黑李、柳橙) #433 –薩爾瓦多聖伊蓮娜莊園波本蜜處理