Name: (烤蘋果、杏桃、李子) #430 宏都拉斯 鳳尾鳥 蜜處理
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(烤蘋果、杏桃、李子) #430 宏都拉斯鳳尾鳥蜜處理

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#430 – Honduras San Vicente Los Quetzales Pedro Sagastume

Nut, Butter, Baked Apple, Apricot, Plum, Cocoa tea

品種 / Pacas

海拔 / 1950m

產地 / Santa Barbara

處理法 / Honey

烘焙度 / Medium

#430 –宏都拉斯鳳尾鳥蜜處理

堅果奶油、烤蘋果、杏桃、李子、可可茶

品種 / Pacas

海拔 / 1950m

產地 / Santa Barbara

處理法 / Honey

烘焙度 / Medium

簡介

來自宏都拉斯聖塔芭芭拉山區的 Los Quet zales 鳳尾鳥莊園，由 Pedro Sagastume 與家族經營。莊園位於高海拔山坡，氣候涼爽，並以多樣遮蔭樹與自然生態孕育咖啡，因園內可見鳳尾綠咬鵑而得名。

芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議

豆量 / 20g

研磨粗細 / fine med coures

水量 / 250 ml

水溫 / 88

時間 / 2分10秒

咖啡豆注意事項

本店烘焙手法，收到豆子後必須養豆14-21天，風味為最佳、萃取更加容易。

如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。

如有研磨需求請在下標時備註說明，也可以補上日常沖煮方式或使用器具。

手工耳掛包注意事項

為下單現包須等待2-3個工作天

每包15g ,約可沖泡250 ml較一般耳掛包大杯

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