Name: New! (水梨、櫻桃、蜜柑)、 #429 - 哥斯大黎加 托布希莊園 黃卡杜拉 日曬
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New! (水梨、櫻桃、蜜柑)、 #429 - 哥斯大黎加托布希莊園黃卡杜拉日曬

#水梨、櫻桃、蜜柑
#柔和順口、甘甜持久！

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#429 – Costa Rica Tobisi Yellow Caturra Natural

Pear, Cherry, Mandarin Orange, Gin

Origin /Tarrazu,Kenya

Altitude / 1450m

Varietal / Yellow Caturra

Processing / Natural

Roast Level / Med-Light

#429 - 哥斯大黎加托布希莊園黃卡杜拉日曬

水梨、櫻桃、蜜柑、琴酒

來源 / 塔拉珠

海拔 / 1450m

品種 / Yellow Caturra

處理法 / 日曬

烘焙度 / 淺中烘焙

簡介

托布希莊園位於哥斯大黎加首都San Jose南方2小時車程，為Jorge Bernes家族於2010年所擁有。托布希莊園海拔平均在1,500至1,600公尺之間，品種有多元，土地面積為23公頃，在種植咖啡的過程都力求完美，他們根據高度的差異與環境測試加上土壤分析，選擇了最能發揮咖啡特性的區塊來進行種植，已確保咖啡豆健康成長及充足的營養。

芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議

豆量 / 15g

研磨粗細 / med

水量 / 280g

水溫 / 88

時間 / 2分20秒

咖啡豆注意事項

本店為直火烘焙，收到豆子後必須養豆14-18天，風味為最佳、萃取更加容易。

如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。

如有研磨需求請在下標時備註說明，也可以補上日常沖煮方式或使用器具。

手工耳掛包注意事項

為下單現包須等待2-3個工作天

每包15g ,約可沖泡280 ml較一般耳掛包大杯

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