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2026/11/11-11/18 線上咖啡展期間銷售
售完不補!
#2601 - 有明心 2026 咖啡展限定 花霧配方
荔枝、橙花、柳橙果汁、香氣奔放
來源 / Ethiopia ,Thailand
品種 / Various
海拔 / 1100m-2100m
處理法 / Blend
烘焙度 / Light
#2601 - GMC Flowery Mist Blend
Lychee, Orange blossom, Liu-cheng Juice
Origin / Ethiopia ,Thailand
Altitude / 1100m-2100m
Varietal / Various
Processing / Blend
Roast Level / Light
簡介
「我在迷霧中開花,我的美麗能自己芬芳」咖啡展限定#2601花霧配方擁有不需迎合世界且能自在奔放的優雅風味,使用衣索比亞水洗和日曬以及泰國橙花,細緻果汁感與花香完美結合,濃郁香氣中也能感受細緻風味,香味與風味層次多變,一同感受迷霧中那場最任性的綻放。
芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議
豆量 / 15g
研磨粗細 / med
水量 / 250g
水溫 / 90
時間 / 2分15秒
咖啡豆注意事項
本店為直火烘焙,收到豆子後必須養豆14-18天,風味為最佳、萃取更加容易。
如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。
如有研磨需求請在下標時備註說明,也可以補上日常沖煮方式或使用器具。
手工耳掛包注意事項
為下單現包須等待7-10個工作天,急單者勿下單
每包15g ,約可沖泡250 ml較一般耳掛包大杯
豆卡介紹:
來自衣索比亞西達摩阿洛村,海拔超過2,450公尺的高地。「天空計畫」由Tri-Up Coffee與當地生產者共同推動,探索氣候變遷下的高海拔咖啡種植。這支74158品種採用日曬處理,經漫長的高山成熟期,展現細緻花香與豐富果甜。
杯中交織百合、水蜜桃、荔枝的優雅香氣,以及藍莓、草莓與芒果的鮮明果韻,甜感飽滿、層次豐富,如晨光般明亮動人。