Name: New! (橙皮、伯爵茶、彩色糖果)、 #117 - 衣索比亞 美花處理廠 森林原生種 水洗
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New! (橙皮、伯爵茶、彩色糖果)、 #117 - 衣索比亞美花處理廠森林原生種水洗

#天然細緻優雅
#佛手柑、橙皮、伯爵茶、彩色糖果

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#117 – Ethiopia Mewa Helena Forest Washed

Bergamot, Orange peel, Earlgray Tea, Fruit Candy

Origin / West Arsi, Nensebo

Altitude / 2220m

Varietal /Helena Forest Heirloom

Processing / Washed

Roast Level / Light

#117 - 衣索比亞美花處理廠森林原生種水洗

佛手柑、橙皮、伯爵茶、彩色糖果

來源 / West Arsi, Nensebo

海拔 / 2220m

品種 / Helena Forest Heirloom

處理法 / Washed

烘焙度 / Light

簡介

Nensenbo 位於西阿爾希，距離西達瑪的班莎以東幾小時車程。這裡的文化和語言完全不同，也在因此開發較晚。Nensenbo路上許多古老的樹種都沒有被辨識出來，但它們都有著非常漂亮的風味輪廓。近年新成立的美花處理廠與各界專業人士合作，針對森林內的品種進行更多研究，並依風味本質研發更好的生豆自然處理法，帶給大家細緻的天然風味。

芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議

豆量 / 20g

研磨粗細 / med

水量 / 250 ml

水溫 / 90

時間 / 2分10秒

咖啡豆注意事項

本店為直火烘焙，收到豆子後必須養豆14-18天，風味為最佳、萃取更加容易。

如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。

如有研磨需求請在下標時備註說明，也可以補上日常沖煮方式或使用器具。

手工耳掛包注意事項

為下單現包須等待7個工作天，急單者勿下單

每包15g ,約可沖泡220 ml較一般耳掛包大杯

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