Name: New!(葡萄柚、佛手柑、橙皮) #116 - 衣索比亞 耶加雪夫 伊迪朵 暮魯處理廠 G1 水洗
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New!(葡萄柚、佛手柑、橙皮) #116 - 衣索比亞耶加雪夫伊迪朵暮魯處理廠 G1 水洗

#經典伯爵紅茶感
#天然果味、花香明顯

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#116 – Ethiopia Yirgacheffe Edido Mulugeta

Grapefruit, Bergamot, Orange peel,Tea

Origin / Edido,Yirgacheffe

Altitude / 1800-2300m

Varietal / Heirloom、74112、74110

Processing / Washed

Roast Level / Light

#116 - 衣索比亞耶加雪非伊迪朵暮魯處理廠水洗

葡萄柚、佛手柑、橙皮、茶

來源 / Edido,Yirgacheffe

海拔 / 1800-2300m

品種 / Heirloom、74112、74110

處理法 / Washed

烘焙度 / Light

簡介

Mulugeta Tsige從小便與家人共同參予咖啡栽種，在2001年與朋友一起開始了咖啡事業經營，2018年開始進行出口。建有約8公頃的處理廠，處理日曬/水洗的咖啡生豆，並進行出口。

芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議

豆量 / 20g

研磨粗細 / med

水量 / 250 ml

水溫 / 90

時間 / 2分10秒

咖啡豆注意事項

本店為直火烘焙，收到豆子後必須養豆14-18天，風味為最佳、萃取更加容易。

如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。

如有研磨需求請在下標時備註說明，也可以補上日常沖煮方式或使用器具。

手工耳掛包注意事項

為下單現包須等待7個工作天，急單者勿下單

每包15g ,約可沖泡220 ml較一般耳掛包大杯

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