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#311 – Colombia Tolima La Esperanza Pink Bourbon

#311 – Colombia Tolima La Esperanza Pink Bourbon

#突變品種粉紅波本
#單純的風味展現透亮的果汁感與質地
#比賽常見得獎品種
#來自哥倫比亞精品產區-多立馬

Until 2024-09-20T16:00:00.000+00:00 8週年送杯杯 on order

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#311 – Colombia Tolima La Esperanza Pink Bourbon

Apple juice, Apricot, Pear, Delicate

Origin / Tolima

Altitude / 1600m

Varietal / Pink Bourbon

Processing / washed

Roast Level / Light

#311 – 哥倫比亞希望莊園粉紅波本

蘋果汁、西洋梨、杏桃、細緻

來源 / 多立馬,哥倫比亞

海拔 / 1600m

品種 / 粉紅波本

處理法 / 水洗

烘焙度 / 淺烘焙

簡介

粉紅波本是波旁種的突變體，通常成熟時會變成淡紅色果實，風味花香與果汁感和優雅的甜感驚艷於世，由於產量低，很少被商業化種植，在近年哥倫比亞生豆競賽中也常常出現他的蹤跡。

芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議

豆量 / 20g

研磨粗細 / med

水量 / 230g

水溫 / 88

時間 / 2分20秒

咖啡豆注意事項

本店為直火烘焙，收到豆子後必須養豆14-18天，風味為最佳、萃取更加容易。

如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。

如有研磨需求請在下標時備註說明，也可以補上日常沖煮方式或使用器具。

手工耳掛包注意事項

為下單現包須等待2-3個工作天

每包15g ,約可沖泡220 ml較一般耳掛包大杯

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