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*8週年限定配方
*櫻桃巧克力蛋糕感
*頂級巴西豆使用,甜感很好
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#014 –2024 GMC 8th Anniversary Blend Happy 8
Cherry, Nuts, Longan Flower, Sweet, Happy
Origin / Ethiopia 20% Costa Rica 20% Brazil 60%
Altitude / 1142m-2050m
Varietal / Heirloom Catuai Yellow Bourbon
Processing / Various
Roast Level / Med-Light
#014 –2024 有明心 8週年限定 8樂配方
櫻桃、堅果、龍眼花、不酸好甜、喝了很快樂
來源 / 哥斯大黎加 衣索比亞 巴西
海拔 / 1142m-2050m
品種 / Heirloom Catuai Yellow Bourbon
處理法 / Various
烘焙度 / 中淺烘焙
簡介
有明心8週年配方特別選用同為8開頭的 巴西豆為主體,以味覺甜厚為構思出發點設計這個配方,櫻桃可可香氣為主體,奶油觸感,餘韻帶點芭樂皮與果茶感,跳脫我們以往風格的咖啡風味,體驗快樂的週年慶。
芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議
豆量 / 20g
研磨粗細 / medium
水量 / 280g
水溫 / 88
時間 / 2分15秒
咖啡豆注意事項
本店為直火烘焙,收到豆子後必須養豆14-18天,風味為最佳、萃取更加容易。
如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。
如有研磨需求請在下標時備註說明,也可以補上日常沖煮方式或使用器具。
手工耳掛包注意事項
為下單現包須等待7-10個工作天
每包15g ,約可沖泡220 ml較一般耳掛包大杯