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#甜感佳,乾淨
#藍莓杏桃紅茶 細緻優雅好好喝 咖啡人會愛
#2023年的配方選用65%紅茶感的衣索比亞水洗處理生豆和35%
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#002 – 2023 Summer Autumn Blend
Blue Berry juice Rose Tea Delicate
Origin / Ethiopia
Altitude / 1750-2300
Varietal / Heirloom
Processing / Washed 65% & Natural 35%
Roast Level / Medium-Light
#002 – 2023有明心 季節配方 夏秋限定
藍莓汁、杏桃、蜜香紅、薔薇、紅糖、仙草
來源 / Ethiopia
海拔 / 1750-2300
品種 / Heirloom
處理法 / 水洗65% 日曬35%
烘焙度 / 中淺烘焙
簡介
有明心季節配方分別為冬春與夏秋,以不同香氣主軸為概念延伸,今年2023年的配方選用65%紅茶感的衣索比亞水洗處理生豆和35%莓果味重的日曬豆,中淺烘焙與獨立分烘,讓大家感受適合夏秋的酸甜味覺體驗與驗層次多變的細緻的風味。
芒草綠星芒濾杯手沖咖啡沖煮建議
豆量 / 20g
研磨粗細 / medium
水量 / 280g
水溫 / 90
時間 / 2分30秒
咖啡豆注意事項
本店為直火烘焙,收到豆子後必須養豆14-18天,風味為最佳、萃取更加容易。
如有疑慮可先傳送訊息詢問烘焙日期。
如有研磨需求請在下標時備註說明,也可以補上日常沖煮方式或使用器具。
手工耳掛包注意事項
為下單現包須等待2-3個工作天
每包15g ,約可沖泡220 ml較一般耳掛包大杯